从一家县城的食品小厂，成长为中国食品饮料行业的龙头企业，达利食品集团经历34年的发展，打造出包括达利园、可比克、好吃点、和其正、乐虎、豆本豆、美焙辰在内的众多优质品牌，成为各自领域的佼佼者，可以说是一个奇迹。

　　对于一家食品饮料企业而言，打造不同品类的产品并非难事，但要在每个领域都能出类拔萃，所需要的不仅仅是对市场的感知，更需要有足够的产品力。持续打造出7个超10亿销售额国民品牌的达利食品，背后的故事是什么呢？

　　爆款频出“三驾马车”共同驱动

　　第七个中国品牌日期间，达利食品集团连获“2023年中国品牌价值评价信息”食品加工制造业榜单榜首与“2023我喜爱的中国品牌”两项殊荣。一个有影响力的品牌背后，是产品与服务实力的体现。

　　30多年来，达利稳稳扎根食品与饮料两大赛道，成功打造出达利园、可比克、好吃点、和其正、乐虎、豆本豆与美焙辰七个子品牌。

　　作为达利食品“长子”的达利园，已经陪伴了消费者近21年的时光。那句“团团圆圆达利园”，是伴随一代人的成长记忆。作为糕点类烘焙食品的达利园一经推出，就以松软细腻的口感、始终如一的品质、亲情欢乐的品牌形象，亲切温馨的调性，赢得众多家庭的青睐。

　　此外，紧随达利园之后的“可比克”、“好吃点”、“和其正”，以及2013年推出的“乐虎”，都赢得了市场不错的口碑。尤其它们切中年轻群体的消费需求，成为“时尚”“个性”“快乐”“能量”的代名词。

　　据了解，基于对于消费趋势的洞察，达利食品于2017年、2018年分别推出豆奶品牌“豆本豆”和短保面包品牌“美焙辰”。作为达利食品最年轻的两个子品牌，豆本豆和美焙辰已经在各自细分领域做到了营收超10亿元的大单品，成为备受瞩目的行业爆款。

　　其中，为了制造出无添加的原浆豆奶，达利食品从日本引进石磨，进行工艺创新，推出了高蛋白质、无添加、口感细腻丝滑的豆奶产品。据悉，在豆本豆产品矩阵中，蛋白质含量最高达到了每100毫升4克。

　　如今，达利食品形成了休闲食品、即饮饮料、家庭消费“三驾马车”，共同驱动集团业务发展的局面。

　　“用心创品质”，构筑多产业护城河

　　纵观国内消费市场，三四十年发展历史的企业不在少数。作为其中的一员，达利食品如何做到持续打造七大国民品牌，这背后自有一套发展逻辑。

　　实际上，品牌的竞争优势来自灵敏的市场嗅觉，和对国民消费趋势的把握。然而这还不够。成长为优秀的国民品牌，同样离不开对品质与创新的追求。

　　在企业内部，达利通过建立国内先进水平的研发中心、打造研发创新体系、组建强大的研发团队、配备世界先进的研发设备、与国内外一流的食品行业研究机构密切合作等，拥抱新科技不断适应消费者需求。

　　在一系列研发创新动作下，顺应消费趋势的达利园黑全麦小面包、达利园提拉米苏派得以推出；切入年轻消费者的可比克升级创新纯切薯片；和其正凉茶至今采用独家“黄金两小时现熬萃取”专利技术。2017年，推出的“无添加、高蛋白”豆本豆豆奶，不仅让中国传统植物饮品豆奶焕发了新的生机，同时也带动了整个行业的创新与升级。不断创新和持续研发让达利食品保持品牌力，也获得行业内诸多殊荣。

　　与此同时，随着生活水平的进一步提高，在消费升级的背景下，食品安全及健康成为消费者关注的重点。食品安全作为贯穿达利产业链全流程的重要因素，覆盖原材料采购、产品设计、生产制造到运输与物流、终端销售等各个环节。

　　“用心创品质”是达利食品一直坚持的企业理念，正是在这样的理念下，才让达利食品旗下的一系列品牌有了深厚的群众基础，成为各个赛道的领跑者，以专业的研发能力和创新精神，构筑难以逾越的护城河。

　　“企业做好了，谁都不是我的竞争对手”

　　近年来，中国品牌不断崛起，在国际上的声量亦越来越大。2023年发布的《质量强国建设纲要》中提出，到2025年质量整体水平进一步全面提高，中国品牌影响力稳步提升，形成一大批质量过硬、优势明显的中国品牌。

　　当前，我国愈发重视品牌的打造与传播。一个国家的经济实力、国际影响力，一定程度上体现在知名品牌的塑造上。如何能代表国产品牌，站在世界的舞台，是各行各业为之奋斗的目标。

　　而在达利食品看来，与其你争我夺，不如默默做好自己。正如达利食品董事长许世辉所说：“我没有考虑竞争对手的问题，我把企业做好了，谁都不是我的竞争对手；我如果没有把企业做好，到处都有我的竞争对手。”

　　未来，缔造品质生活，引领行业发展，建立综合性现代化食品企业集团，成为达利的未来愿景，也是时代赋予达利的使命。“我们将以国际化的眼光和标准，用心把品质做好，用心把品牌做强，用心把企业做大。”许世辉表示。