开幕式上，来自俄罗斯、乌兹别克斯坦等国家和地区的近百名演员为观众带来了精彩纷呈的表演。

　　据介绍，本届啤酒节金沙滩啤酒城围绕“开放”主题，在为期24天的节庆期间，设置9个国际一线品牌啤酒大篷、1个精酿啤酒嘉年华大篷以及32栋德国巴伐利亚风格啤酒木屋，总面积1200亩。同时，创新策划了“超级PENG”精酿啤酒畅饮酒墙项目，为全球精酿啤酒品牌搭建大型展示平台，酒墙设置了300个啤酒龙头，提供精酿啤酒一站式畅饮体验，海内外游客可集中体验300款精酿啤酒。

　　第33届青岛国际啤酒节现场指挥部副指挥崔西军表示，本届啤酒节期间将举行“国际啤酒节联盟合作机制2023青岛会议暨世界知名啤酒节办节经验分享会”，并拟发布“国际啤酒节联盟2023青岛共识”，进一步搭建高质量对话平台，促进联盟成员国之间啤酒节庆文化及其相关产业的发展。

　　作为亚洲最大的户外节日、中国十大节庆活动之一，始创于1991年的青岛国际啤酒节是以啤酒为媒介，融旅游、文化、经贸、体育于一体的大型节庆活动。