板栗凉的好吃还是热的好吃 板栗,好吃

板栗是比拟受欢迎的一个秋季美食，它吃起来香糯可口，味道很不错，很多人都中意吃。板栗一般都建议吃热的，热的不仅味道好，还容易消化吸收，冷板栗吃了不容易消化，还容易引起肠胃不适。

板栗凉的好吃还是热的好吃

热的更好吃。

从重量上看，雷同重量的熟栗子和熟米饭相比，栗子的水分较少、“干货”多，提供的热量与蛋白质差不多是米饭的两倍，膳食纤维是米饭的四倍，因此吃栗子比米饭饱腹感要强、血糖反映会更低、耐饿时光更长。但是栗子是不能吃凉的，凉栗子中的淀粉会有部分复生，穿小肠而过，成为大肠细菌的食物，会产气造成腹胀。因此，栗子凉了就应加热后再吃，同时由于栗子是含淀粉较多的坚果，一次性不能吃太多哦。

板栗凉了怎么加热吃

1、微波炉。将板栗倒入盘子里，放入微波炉内，加热几分钟，出来后再吃就跟刚买的板栗一样了。

2、厚底的炒锅。众所周知，市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的，对普通家庭来说，专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实。这时候我们就须要一个厚底的炒锅，在锅底抹一层油，小火炒几分钟，这样炒出来也很好吃。

3、用水煮。如果嫌烦恼，就先把水煮开，然后把冷的板栗倒进去，煮两分钟就可以了。这样味道可能会差点。

温馨提醒：

糖炒栗子虽然好吃，但是现在很多外面售卖的炒栗子都不健康卫生，小贩们受好处的驱使，用的糖可能是甜美素、糖精等甜味剂，即便应用的是白糖也会在高温下变成有害的焦糖。

板栗凉了怎么保留

板栗放凉以后可以放在常温阴凉的环境中存放，也可以放在冰箱冷藏室进行保留，如果常温的天气比拟热，则不建议将板栗放在常温保留，很容易呈现变质现象。板栗放在冰箱冷藏的时光也不宜过长，以免板栗水分蒸发过多，肉质变干。

板栗的吃法也是比拟多的，可以用来制造糖炒板栗也可以用于制造水煮板栗或是板栗炖鸡汤等美食。板栗在煮之前可以将表面剪开一个小口，这样既便于板栗成熟，也能使板栗的口感更参加味。购置板栗的时候也是须要必定的小技能的，这样板栗口感才会更好吃。